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日清(上海)食品安全研究開発有限公司 > 食品分析技術概要
 
 
 
       
残留農薬分析 動物用医薬品分析
       
微生物検査 重金属分析
       
放射線照射検査 食物アレルゲン検査
       
カビ毒分析 栄養成分類
       
即席めん(GB 17400-2015)関連
分析
食品中の危害物質分析、食品添加物、違法添加物等分析
       
遺伝子組み換え食品(GMO)分析 その他の分析
   
   
 
 
分析項目 使用機器 ISO17025
対応
CMA認証
対応
備考
約370項目 GC-MS/MS - -  日本公定法:GC/MSによる農薬等の一斉試験法(農産物)
約140項目 LC-MS/MS - -  日本公定法:LC/MSによる農薬等の一斉試験法I(農産物)
約60項目 LC-MS/MS - -  日本公定法:LC/MSによる農薬等の一斉試験法II(農産物)
198項目 GC-MS/MS -  日本公定法:GC/MSによる農薬等の一斉試験法(農産物)
90項目 LC-MS/MS -  日本公定法:LC/MSによる農薬等の一斉試験法I(農産物)
注:○はCNAS認可、或いはCMA認証を取得しています。
分析対象農薬、分析価格についてはお問い合わせください。
   
 
 
分析項目 使用機器 ISO17025
対応
CMA認証
対応
備考
約154項目 LC-MS/MS - -  日本公定法:HPLCによる動物用医薬品等の一斉試験法I(畜水産物)
約44項目 LC-MS/MS - -  日本公定法:HPLCによる動物用医薬品等の一斉試験法II(畜水産物)
ニトロフラン類代謝物3項目 LC-MS/MS - -  日本公定法:ニトロフラントイン、フラゾリドン及びフラルタドン試験法
クロラムフェニコール LC-MS/MS - -  日本公定法:個別分析法
クレンブテロール LC-MS/MS - -  日本公定法:個別分析法
33項目 LC-MS/MS -  日本公定法:HPLCによる動物用医薬品等の一斉試験法I(畜水産物)
分析対象動物用医薬品、分析価格についてはお問い合わせください。
   
 
 
分析項目 使用機器 ISO17025
対応
CMA認証
対応
備考
一般生菌 -  中国食品安全国家標準法(GB 4789.2)
- -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法
大腸菌群 -  中国食品安全国家標準法(GB 4789.3)
- -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法
糞便系大腸菌群 - - -  中国食品安全国家標準法(GB 4789.39)
- - -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法
大腸菌 - - -  中国食品安全国家標準法(GB 4789.38)
好気性芽胞形成菌 - - -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法
嫌気性芽胞形成菌 - - -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法
乳酸菌 - - -  中国食品安全国家標準法(GB 4789.35)
- - -  乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(日本厚生労働省令)
真菌(カビ、酵母) - - -  中国食品安全国家標準法(GB 4789.15)
- - -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法
サルモネラ属菌 - -  中国食品安全国家標準法(GB 4789.4)
- - -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法
黄色ブドウ球菌 - -  中国食品安全国家標準法(GB 4789.10)
- - -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法
セレウス菌 - - -  中国食品安全国家標準法(GB 4789.14)
- -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法
リステリア・モノサイトゲネス - -  中国食品安全国家標準法(GB4789.30)
一部の分析だけを記載しています。その他分析、分析価格はお問い合わせください。
   
 
 
分析項目 使用機器 ISO17025
対応
CMA認証
対応
備考
15元素 ICP-MS -  中国食品安全国家標準法(GB5009.268 第一法)
23元素 ICP-MS - -  一斉分析法
6元素 ICP-MS - -  一斉分析法(As、Cd、Cr、Hg、Ni、Pb)
無機ヒ素 ICP-MS - -  自社法(一斉分析法)
メチル水銀 ICP-MS - -  自社法(一斉分析法)
一部の分析だけを記載しています。その他分析、分析価格はお問い合わせください。
   
 
 
分析項目 使用機器 ISO17025
対応
CMA認証
対応
備考
放射線照射 PSL - -  スクリーニング検査
検査可能試料、分析価格はお問い合わせください。
   
 
 
分析対象 使用機器 ISO17025
対応
CMA認証
対応
備考
特定原材料含有検査
(卵、乳、落花生、甲殻類、大豆、魚類、ナッツ類、マンゴー、山羊乳、グルテンを含む穀類)
- - -  各種ELISA、PCR、イムノクロマト
一部の分析だけを記載しています。検査可能試料、分析価格はお問い合わせください。
   
 
 
分析対象 使用機器 ISO17025
対応
CMA認証
対応
備考
30項目 LC-MS/MS - -  自社法(一斉分析法)
4項目 LC-MS/MS - -  自社法(一斉分析法)
検査対象カビ毒、分析価格についてはお問い合わせください。
   
 
 
分析対象 使用機器 ISO17025
対応
CMA認証
対応
備考
水分 - -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法/中国食品安全国家標準法(GB5009.3 第一法)
たん白質 - - -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法
脂質 - -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法/中国食品安全国家標準法(GB5009.6 第一法)
灰分 - - -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法
ナトリウム ICP-OES -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法/中国食品安全国家標準法(GB5009.268 第一法)
カリウム ICP-OES -  日本食品衛生検査指針に準拠した試験法/中国国家標準法(GB5009.268-2016 第一法)
トランス脂肪酸 GC - -  自社法
飽和脂肪酸 GC - -  自社法
一部の分析だけを記載しています。その他分析、分析価格はお問い合わせください。
   
 
 
分析対象 使用機器 ISO17025
対応
CMA認証
対応
備考
水分 - -  中国食品安全国家標準法(GB5009.3 第一法)
脂質 - -  中国食品安全国家標準法(GB5009.6 第一法)
酸価 - -  中国食品安全国家標準法(GB5009.229 第一法)
過酸化物価 - -  中国食品安全国家標準法(GB5009.227 第一法)
- -  中国食品安全国家標準法(GB5009.268 第一法)
一般生菌 - -  中国食品安全国家標準法(GB4789.2)
大腸菌群 - -  中国食品安全国家標準法(GB4789.3)
サルモネラ属菌 - -  中国食品安全国家標準法(GB4789.4)
黄色ブドウ球菌 - -  中国食品安全国家標準法(GB4789.10)
即席麺 - -  中国食品安全国家標準法(GB17400)(一部の検査項目)
一部の分析だけを記載しています。その他分析、分析価格はお問い合わせください。
   
 
 
分析対象 使用機器 ISO17025
対応
CMA認証
対応
備考
フタル酸エステル類
(6項目)
GC-MS -  中国食品安全国家標準法(GB5009.271 第二法)
フタル酸エステル類
(18項目)
GC-MS -  中国食品安全国家標準法(GB5009.271 第二法)
アクリルアミド GC-MS - -  自社法
抗酸化剤 HPLC - -  自社法
保存剤 LC-MS/MS - -  自社法(一斉分析法)
PAHs GC-MS - -  自社法(一斉分析法)
一部の分析だけを記載しています。その他分析、分析価格はお問い合わせください。
   
 
 
分析対象 使用機器 ISO17025
対応
CMA認証
対応
備考
大豆、トウモロコシ、コメ、ジャガイモ - - -  キット分析
一部の分析だけを記載しています。その他分析、分析価格はお問い合わせください。
   
 
 
分析対象 使用機器 ISO17025
対応
CMA認証
対応
備考
酸価 - -  中国食品安全国家標準法(GB5009.229 第一法)
過酸化物価 - -  中国食品安全国家標準法(GB5009.227 第一法)
一部の分析だけを記載しています。その他分析、分析価格はお問い合わせください。
   
 
 
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